Coach in Form vous propose une manière dynamique de manager votre personnel par une approche qui utilise les valeurs universelles du sport.
Notre spécialisation reste avant tout l'hotellerie-restauration et nous nous basons sur des stages pratiques, concrets pour être au plus proche de vos besoins et satisfaire votre demande.
En septembre 2011, André Picca a obtenu le titre de Formateur labellisé par l’ Adefih pour former les tuteurs accrédités Cqpih et Ambassadeurs des métiers, une reconnaissance de compétences adaptées à la période actuelle et aux collaborateurs qui rejoignent aujourd’hui la restauration et l’hôtellerie. En février 2012, il obtient le titre de Moniteur Fédéral VTT de randonnée au sein de la Fédération Française de Cyclotourisme. Ce qui lui permet demanager un club exclusivement consacré aux jeunes, soit 40 personnes âgées de 9 à 22 ans. .
Avec le serious game Bienvenue au Rest’Ho ! et ses questions concrètes, l’équipe de service - revisitera les bases de son métier, - portera un regard neuf sur la qualité des relations commerciales avec ses clients, - Apprendra des techniques d’accueil et de vente qui lui (re) donneront du plaisir à exercer son métier, ET VOS CLIENTS RETROUVERONT LE PLAISIR D’ACHETER. Pour découvrir comment se servir du jeu professionnel lors des briefings et des micro-formations,consultez le site www.bienvenueaurestho.com et contactez apicca@wanadoo.fr
Finie le faible attrait des métiers de service ? en décembre dernier, la profession a lancé les 1ères assises des métiers de la salle, sous l'égide de la Mission Régis Marcon. il s'agit de transformer un espoir en réalité : les métiers de la salle sont la base avancée pour se frotter aux réalités de la vie, une immersion de 5 ans au minimum que je recommande, et plus si affinités.